Дата написания статьи: 02.12.2014

Свиная печень, тушеная

2014-12-02
DSC_0059DSC_0062DSC_0063DSC_0065DSC_0069DSC_0071DSC_0072
  • Количество порций : 4
  • Время приготовления : 45 мин

Печень по истине является одним из самых полезных продуктов животного происхождения.

Благодаря её пористой консистенции готовится она очень быстро и просто. Есть масса вариантов приготовления печени: обжарка, тушение, печеночные оладья, печеночные торты и много других, но  хочу показать Вам как можно приготовить свиную печень в мультиварке, без особых затрат средств,  усилий и времени.

Ингредиенты

  • Свиная печень - 500-600 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Мука - 15 гр. (1 ст/л. с горкой)
  • Сметана - 150-170 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Зелень
Рейтинг блюда

(0 / 5)

0 5 0
Оценить этот рецепт

0 оценок пользователей

Способ приготовления

Шаг 1

Лук крупно нарезать, обжарить в чаше мультиварки на режиме м/в "Овощи" 3 мин., с открытой крышкой, постоянно помешивая.

Шаг 2

Печень промыть, очистить от пленки, нарезать кусочками и добавить к луку. Включить режим м/в "Овощи" еще на 10 мин.

Шаг 3

Добавить муку, посолить, поперчить и жарить с отрытой крышкой, помешивая.

Шаг 4

Сметану разбавить водой (2 мер/ст. = примерно 300 мл.) и залить смесью печень.

Шаг 5

Перемешать, включить режим м/в "Голубцы" 30 мин. (клапан закрыт)

Шаг 6

После сигнала выключить режим подогрева и сбросить давление понемножку открывая клапан.

Шаг 7

Открыть крышку, добавить измельченную зелень (можно, по вкусу, добавить измельченный чеснок 1-2 зубчика), перемешать, закрыть крышку и включить подогрев на 10 мин.

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от ChasBratty 11.07.2017

    Where Do I Get Viagra online pharmacy Cephalexin Free Shipping

     

Оставить Комментарий

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика