Дата написания статьи: 10.12.2013

Солянка

2013-12-10
Солянка в мультиварке Филипс
  • Количество порций : 8
  • Время приготовления : 1 ч 10 мин

Солянка в мультиварке Филипс — без проблем!

Ингредиенты

  • Мясо на кости - 400 гр.
  • Охотничьи колбаски - 3-4 шт.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Маслины - 0,5 маленькой баночки
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Масло растительное
  • Соль
  • Лавровый лист
  • Зелень
Рейтинг блюда

(4.5 / 5)

4.5 5 18
Оценить этот рецепт

18 оценок пользователей

Способ приготовления

Шаг 1

Нарезать огурцы соломкой, натереть морковь, мелко порезать лук.

Шаг 2

Выложить все это в чашу МВ, добавить томатную пасту и обжарить на растительном масле на режиме мультиварки "Овощи" 10 минут.

Шаг 3

Добавить мясо на кости (можно копченое), порезанные кружочками колбаски, кубиками картофель, залить водой, посолить.

Шаг 4

Варить на режиме скороварки "Суп" 50 минут.

Шаг 5

Спустить давление, добавить порезанный лимон (кружок на 4 сектора), маслины, лавровый лист, зелень.

Шаг 6

Поставить на подогрев на 10 минут.

Шаг 7

Подавать лучше со сметаной!

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от Лариса 12.02.2014

    А не многовато будет: 50 минут в скороварке для картофеля? У меня за 20 минут на функции «»суп» картошка почти разваливается. Мне очень нравится моя мультя, но рецептов под нее адаптировано маловато.

     
  2. Комментарий от Татьяна 04.03.2014

    Здравствуйте Лариса, я считаю что для супа 45-50 минут это нормальное время, иногда варю на режиме «холодец» примерно такое-же время. Если боитесь что сильно разварится попробуйте уменьшить время до 30 минут, я думаю для солянки может быть достаточно.

     
  3. Комментарий от Всеядный 30.04.2014

    Очень вкусно!!!!!!! Нет слов, одни эмоции!! СПАСИБО Татьяна за этот чудо-рецепт!

     
  4. Комментарий от Виталий 27.08.2014

    Добрый день. Шикарно!!!! Все получилось!!! Очень вкусно

     
  5. Комментарий от Ольга 29.01.2015

    Готовила солянку, просто супер!!! Муж доволен!!! Да и мне, с моим токсикозом, очень понравился супчик… Класс!!!

     
  6. Комментарий от Андрей 21.06.2015

    Вот расскажите мне, как закинув говядину на 50 минут в режим суп (режим скороварки, про который в инструкции написано «при приготовлении супов, клапан давления нельзя открывать до полного остывания мультиварки») и ни разу в процессе готовки не открыв мультиварку, чтобы собрать навар с мяса, приготовить солянку? Да там не солянка будет, а испорченные продукты, в воде с наваром от говядины! Или я что-то неправильно понимаю?

     
  7. Комментарий от Елена 02.10.2015

    Солянка готовится без картофеля!!!!!!!!!

     
  8. Комментарий от Вячеслав Зиновьев 20.09.2016

    А воды то сколько лить? Можно мясо уже вареное с кости нарезать мелко-чтобы накипи не было!

     

Оставить Комментарий

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика