Дата написания статьи: 07.09.2013
Плов из свинины
2013-09-07- Сложность: Средне
- Для моделей: Philips HD2178
- Количество порций : 6
- Время приготовления : 33 мин
Приготовить плов в мультиварке Филипс 2178 не составит труда!!! Он получается рассыпчатым и очень вкусным.
Ингредиенты
- Мясо свинины - 700 гр.
- Рис - 3,5 м/с
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло
- Приправа для плова
- Соль
Способ приготовления
Шаг 1
Мясо обжарить с открытой крышкой на растительном масле на режиме мультиварки "Овощи" 10 минут (в режиме нагрев).
Шаг 2
Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь и обжаривать до режима "работы под давлением" с открытой крышкой.
Шаг 3
Закрывать крышку и тушить 3 минуты.
Шаг 4
Открыть крышку, посыпать специями, посолить, собрать горочкой.
Шаг 5
Выложить рис и разровнять, воткнуть чеснок.
Шаг 6
Залить водой 600-700 мл. ( 5 м/с). Готовить на режиме мультиварки "Плов" 20 минут с открытым клапаном.
Комментарий от Иван 28.01.2014
подскажите пожалуйста — клапан должен быть открыт или закрыт??? при открытом клапане слишком много пара выходит, что наносит вред кухонной мебели
Комментарий от Татьяна 08.02.2014
Добрый день, с открытым клапаном! У меня мультиварка «дышит» паром на кухонную мебель, но мне не жалко (она старая, но и не портится).
Комментарий от Анна 21.05.2014
Я попробовала готовить плов с закрытым клапаном. Режим «плов» 20 минут. И пара нет, и плов получился прекрасный.
Комментарий от Екатерина 27.05.2014
Добрый день! Приготовила на режиме плов говядину с булгуром. Сначала налила подсолнечного масла, затем положила говядину мелконарезанную, лук, морковь, булгур, залила водой. Поставила на режим плов на 30 минут. Булгур получился прекрасный, а мясо пригорело и жесткое. Нужно ли при подобном приготовлении добавлять масло? И как долго надо готовить плов чтобы мясо получилось мягкое. Или может использовать другой режим? Спасибо за ответ.
Комментарий от Татьяна 07.06.2014
Добрый день! Я рекомендую для говядины использовать режим скороварки «Мясо» на 40 минут. Попробуйте, должно все получиться. Буду рада если пришлете этот рецепт и фото готового блюда). Спасибо
Комментарий от Наталья 28.10.2014
Я первый раз готовлю плов. Перемешала рис вместо того чтоб оставить его на верху что теперь будет?
Комментарий от елена 12.12.2014
Я почему,то плов совсем по другому готовлю в мульте. Сначало обжариваю мясо,чуть позже овощи. и в конце. программа «мясо» пол часа. Замечательный,рассыпчатый плов получается
Комментарий от KelEpindY 07.07.2017
Baclofen For Sale cheap cialis Sertralina De 50 Mg Where Can I Buy
Комментарий от KelEpindY 11.07.2017
Cialis Comprar Barato cialis Precio Cialis Farmacia