Дата написания статьи: 08.02.2016

Макароны с рыбой и соусом

2016-02-08
makaronuSruboj
  • Количество порций : 4
  • Время приготовления : 30 мин

Макароны с рыбой и соусом

Макароны с рыбой и соусом. Когда-нибудь ели макароны по-флотски с рыбой? Шучу, конечного это не любимое всеми блюдо из мяса, а вполне необычное сочетание филе красной рыбы и макарон (не спагетти). Нам понравилось — нежно и необычно!

Ингредиенты

  • • Лосось или другая красная рыба (филе) - 100 г.,
  • • макароны, лучше большие ракушки - 12 - 15 шт.,
  • • яйцо вкрутую - 1 шт.,  
  • • сливочное масло (размягченное) - 2 ст. л., • сметана - 0,5 стакана • сыр твердый -  100 г
  • • специи как всегда по вкусу, приготовьте зелень для украшения
Рейтинг блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оценить этот рецепт

1 оценок пользователей

Способ приготовления

Шаг 1

Филе рыбы лучше измельчить или провернуть через мясорубку.

Шаг 2

В отдельной емкости соединить лосось/рыбу с нарезанным не очень мелко яйцом и сметаной. Затем добавить итальянские специи для рыбы и хорошенько перемешать.

Шаг 3

Ракушки отварить в чуть подсоленой воде до полуготовности (если хотите сохранить альденте :) ), переложить в дуршлаг, заправить 1 ст. л. сливочного масла.

Шаг 4

На разделочной доске нафаршировать большие ракушки рыбной массой, если нет больших, просто смешайте фарш и макарон  - маленькие нафаршируются сами.

Шаг 5

Подготовьте чашу мультиварки, аккуратно специальной лопаткой смажьте ее поверхность оставшимся сливочным маслом.

Шаг 6

Ракушки выложите в чуть нагретую чашу.

Шаг 7

Макароны с рыбой и соусом

Шаг 8

Посыпать выложенные в чашу ракушки натертым сыром и запекать в режиме «Выпечка» примерно 20 мин.

Шаг 9

Положить готовые ракушки на большое блюдо. При подаче на стол для красоты положить на каждую порцию веточку зелени.

Шаг 10

Закуску (или наверное основное блюдо :) ) подавать горячим!

Шаг 11

Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от KelEpindY 01.07.2017

    Vendita Pillole Viagra online pharmacy Where To Buy Finasteride

     

Оставить Комментарий

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика