Дата написания статьи: 05.09.2016

Курица в томатном соусе рецепт с фото

2016-09-05
Курица в томатном соусе рецепт с фото
  • Количество порций : 5
  • Время приготовления : 50 мин

Это одно из моих любимых блюд, очень-очень вкусных, быстрых и простых! Курица в томатном соусе рецепт с фото  — настоящая палочка-выручалочка, если быстро и без заморочек необходимо приготовить обед, ужин или накормить внезапно нагрянувших голодных друзей или родственников;):)

Вообще это грузинское блюдо, об этом говорит обилие зелени, чеснок, уксус, томаты в рецепте. Гарантирую, что этот рецепт вы будете советовать друзьям и подругам. А может, сохраните в тайне, пусть он будет вашим секретом.

Что может быть проще, чем приготовить курицу? Но для начинающих кулинаров все может показаться сложным, особенно если вы осваиваете это умение в одиночестве. Начинайте с курицы в томатном соусе и увидите, как это легко! А как вкусно получится, м-м-м!

Курица в томатном соусе рецепт с фото. Как готовить?

Курица в томатном соусе рецепт с фото

Что нам понадобится?

Нам нужна курица без внутренностей. Если не любите кости — смело берите филе. Но на мой взгляд, рубленная с кожей и косточками курица получается вкуснее, чем филе. Второй главный ингридиент —  томатная паста и помидоры. И еще — свежая зелень. Можно взять любую, какую вы любите. Мне очень нравится сочетание, которое указано в рецепте — кинза, укроп, мята. Она дает свежий и неповторимый аромат и вкус.

В соус можете добавить ваши любимые приправы или травы, например, итальянские или французские травы. Я добавляю небольшую щепотку, чтобы не перебить вкус зелени.

Приступим к приготовлению!

Маринуем курицу в томатном соусе с зеленью и томатами

Курицу в соусе помещаем в чашу мультиварки и 30-40 минут готовим в режиме «Жарка».

Следим за готовностью кусочков курицы — когда крови нет, а курица сочная смело останавливаем устройство.

Остужаем, кушаем, впечатляемся рецептом!

Приятного аппетита!

Как речь заходит о мультиварках, первое, что приходит на ум — это конечно скорость приготовления. Если вы выберите правильное устройство, то вы будете тратить минимальное время на кухне. А если при этом еще и вкусно готовить получается, то это вообще мечта! Купить мультиварку можно много где, но проверенная продажа мультиварок осуществляется в редких магазинах. Мы можем рекомендовать магизан, который отличается уровнем сервиса, при этом вы сможете выбрать, то устройство, которое вам по-настоящему по душе, за вполне разумные деньги. Желаем отличных покупок и вкусных блюд!

Ингредиенты

  • Курица или цыпленок - 600 г.
  • Мука - 1 ст.ложка
  • Репчатый лук - 2-3 шт.
  • Растительное или оливковое масло - 4 ст.ложки
  • Томатная паста - 3 ст.ложки
  • Помидоры - 1-2 шт.
  • Винный уксус или лимонный сок - 1 ч.ложка
  • Чеснок - 1-2 дольки
  • Соль, молотый перец - по вкусу
  • Зелень кинзы, укропа, мяты - по 1-2 веточки
Рейтинг блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оценить этот рецепт

1 оценок пользователей

Способ приготовления

Шаг 1

Почистить и крупно порезать лук и пассеровать его в мультиварке до золотистого цвета в режиме "Жарка" 7-10 мин.

Шаг 2

Сырую курицу с кожей и костями порубить на маленькие кусочки по 30 г. Налить в чашу мультиварки масло и обжарить курицу в режиме "Жарка" до образования румяной корочки примерно 10-13 мин.

Шаг 3

Добавить к курице пассерованный лук и томатную пасту. Установить режим "Тушение" на 20 мин.

Шаг 4

Через 5 минут после установки режима, открыть крышку и добавить очищенные от кожицы и крупно нарезанные помидоры, мелко нарезанный чеснок, перец, соль, рубленную зелень, уксус или лимонный сок.

Шаг 5

Закрыть крышку и готовить оставшиеся 15 минут.

Шаг 6

Подавать с рисом или другим вашим любимым гарниром, посыпав свежей зеленью петрушки или укропа или базилика. Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от Татьяна 08.10.2016

    Не указано когда добавлять муку? На какой стадии приготовления?

     
  2. Комментарий от Татьяна 15.06.2017

    В Филипс 2178 нету режима «Жарка», есть только наименования блюд… в каком режиме жарить?

     
  3. Комментарий от ChasBratty 14.07.2017

    Achat De Cialis Forum cialis Asian Viagra

     

Оставить Комментарий

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика