Дата написания статьи: 05.09.2016

Курица в томатном соусе рецепт с фото

2016-09-05
Курица в томатном соусе рецепт с фото
  • Количество порций : 5
  • Время приготовления : 50 мин

Это одно из моих любимых блюд, очень-очень вкусных, быстрых и простых! Курица в томатном соусе рецепт с фото  — настоящая палочка-выручалочка, если быстро и без заморочек необходимо приготовить обед, ужин или накормить внезапно нагрянувших голодных друзей или родственников;):)

Вообще это грузинское блюдо, об этом говорит обилие зелени, чеснок, уксус, томаты в рецепте. Гарантирую, что этот рецепт вы будете советовать друзьям и подругам. А может, сохраните в тайне, пусть он будет вашим секретом.

Что может быть проще, чем приготовить курицу? Но для начинающих кулинаров все может показаться сложным, особенно если вы осваиваете это умение в одиночестве. Начинайте с курицы в томатном соусе и увидите, как это легко! А как вкусно получится, м-м-м!

Курица в томатном соусе рецепт с фото. Как готовить?

Курица в томатном соусе рецепт с фото

Что нам понадобится?

Нам нужна курица без внутренностей. Если не любите кости — смело берите филе. Но на мой взгляд, рубленная с кожей и косточками курица получается вкуснее, чем филе. Второй главный ингридиент —  томатная паста и помидоры. И еще — свежая зелень. Можно взять любую, какую вы любите. Мне очень нравится сочетание, которое указано в рецепте — кинза, укроп, мята. Она дает свежий и неповторимый аромат и вкус.

В соус можете добавить ваши любимые приправы или травы, например, итальянские или французские травы. Я добавляю небольшую щепотку, чтобы не перебить вкус зелени.

Приступим к приготовлению!

Маринуем курицу в томатном соусе с зеленью и томатами

Курицу в соусе помещаем в чашу мультиварки и 30-40 минут готовим в режиме «Жарка».

Следим за готовностью кусочков курицы — когда крови нет, а курица сочная смело останавливаем устройство.

Остужаем, кушаем, впечатляемся рецептом!

Приятного аппетита!

Как речь заходит о мультиварках, первое, что приходит на ум — это конечно скорость приготовления. Если вы выберите правильное устройство, то вы будете тратить минимальное время на кухне. А если при этом еще и вкусно готовить получается, то это вообще мечта! Купить мультиварку можно много где, но проверенная продажа мультиварок осуществляется в редких магазинах. Мы можем рекомендовать магизан, который отличается уровнем сервиса, при этом вы сможете выбрать, то устройство, которое вам по-настоящему по душе, за вполне разумные деньги. Желаем отличных покупок и вкусных блюд!

Ингредиенты

  • Курица или цыпленок - 600 г.
  • Мука - 1 ст.ложка
  • Репчатый лук - 2-3 шт.
  • Растительное или оливковое масло - 4 ст.ложки
  • Томатная паста - 3 ст.ложки
  • Помидоры - 1-2 шт.
  • Винный уксус или лимонный сок - 1 ч.ложка
  • Чеснок - 1-2 дольки
  • Соль, молотый перец - по вкусу
  • Зелень кинзы, укропа, мяты - по 1-2 веточки
Рейтинг блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оценить этот рецепт

1 оценок пользователей

Способ приготовления

Шаг 1

Почистить и крупно порезать лук и пассеровать его в мультиварке до золотистого цвета в режиме "Жарка" 7-10 мин.

Шаг 2

Сырую курицу с кожей и костями порубить на маленькие кусочки по 30 г. Налить в чашу мультиварки масло и обжарить курицу в режиме "Жарка" до образования румяной корочки примерно 10-13 мин.

Шаг 3

Добавить к курице пассерованный лук и томатную пасту. Установить режим "Тушение" на 20 мин.

Шаг 4

Через 5 минут после установки режима, открыть крышку и добавить очищенные от кожицы и крупно нарезанные помидоры, мелко нарезанный чеснок, перец, соль, рубленную зелень, уксус или лимонный сок.

Шаг 5

Закрыть крышку и готовить оставшиеся 15 минут.

Шаг 6

Подавать с рисом или другим вашим любимым гарниром, посыпав свежей зеленью петрушки или укропа или базилика. Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от Татьяна 08.10.2016

    Не указано когда добавлять муку? На какой стадии приготовления?

     
  2. Комментарий от Татьяна 15.06.2017

    В Филипс 2178 нету режима «Жарка», есть только наименования блюд… в каком режиме жарить?

     
  3. Комментарий от ChasBratty 14.07.2017

    Achat De Cialis Forum cialis Asian Viagra

     

Оставить Комментарий

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика