Дата написания статьи: 31.01.2016

Котлеты из кабачков. Как готовить в мультиварке

2016-01-31
Kab_kotl
  • Время приготовления : 0 мин

Котлеты из кабачков

Котлеты из кабачков в мультиварке готовятся проще, чем на сковороде, но при этом рецепт остается прежним. Исконно славянское блюдо характеризовалось большим количество выращевыемых кабачков. Просто, вкусно, полезно. Это здорово!

Я готовлю так:

• Кабачки — 300 г, • репчатый пук — 1 головка, • твердый сыр — 50 г, • мята и петрушка — по 1 веточке, • яйцо — 1 шт., •мука — 50 г, • мускатный орех и разрыхлитель — по 1/2 ч. л., • панировочные сухари — 2 ст. л., • оливковое масло, соль, специи все по вкусу

  • Сыр натереть на средней терке и отложить.
  • Кабачки тщательно вымыть и обсушить. Если кабачки молодые, кожицу можно не срезать. Но лучше слегка почистить ее.
  • Зелень мелко порубить и добавить немного специй.
  • Кабачки натереть на крупной терке, выложить на бумажное полотенце и промокнуть сок или можно подождать когда стечет сок положив кабачки в дуршлак.
  • Луковицу очистить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами. Овощи соединить, поджарить и перемешать, откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
  • В полученную массу положить тертый сыр, зелень, мускатный орех (можно без него), панировочные сухари, разрыхлитель и муку.
  • Отдельно взбить яйцо венчиком и ввести в смесь. Добавить соль, специи и все тщательно перемешать.
  • В чаше мультиварки разогреть оливковое масло. При помощи столовой ложки сформовать из кабачковой массы кругляшки и обжарить их до образования румяной корочки, как кто любит.
  • Готовые шарики переложить на салфетку, удалить излишки жира или подождать когда он стечет
  • Подавать со сметаной горячими или холодными.

Это блюдо отлично идет как гарнир к тушеной баранине или говядине. Я лично люблю есть этот прекрасный гарнир в вареным мясом

Ингредиенты

No Ingredients Found !

Рейтинг блюда

(5 / 5)

5 5 3
Оценить этот рецепт

3 оценок пользователей

Способ приготовления

No Steps Found !

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от KelEpindY 28.06.2017

    Lioresal Pas Cher cialis Cephalexin Prescription Drug

     

Оставить Комментарий

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика