Дата написания статьи: 06.06.2016

Картофельная запеканка с рыбой

2016-06-06
Картофельная запеканка с рыбой
  • Количество порций : 6-8
  • Время приготовления : 1 ч 15 мин

Когда не хочется готовить много блюд, в этом случае всегда выручает запеканка, которая сочетает в себе горячее и гарнир одновременно! А наш новый рецепт картофельная запеканка с рыбой точно не оставит Вас равнодушными 🙂

Картофельная запеканка с рыбой

Что нам понадобится?

В рецепте заявлен копченый лосось, но конечно подойдет любая красная рыба. Если любите белую рыбу — смело ее используйте в рецепте. Я проверяла, получается очень вкусно;) С луком и картошкой проблем не должно возникнуть — берите то, что есть в запасе дома. 

После приготовления обязательно дайте запеканке остыть и наслаждайтесь вкусным блюдом!

Постная картофельная запеканка

Если Вы соблюдаете пост или диету, то этот рецепт Вы можете использовать, исключив из него рыбу. В этом случае рекомендую взять больше лука и добавить к картофелю Ваши любимые специи.

Перед запеканием можно добавить два слоя тертого сыра. Сыр подойдет любой — от твердого пармезана до простого мягкого российского.

Советую попробовать два варианта — не пожалеете:)

Ингредиенты

  • 7-8 картофелин
  • 400 г копченого лосося
  • 2 луковицы
  • 1 стакан 10% сливок
  • 2 яйца
  • 2 ст.ложки рубленной зелени укропа
  • 2-3 ст. ложки сливочного масла
  • соль, молотый перец - по вкусу
Рейтинг блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оценить этот рецепт

1 оценок пользователей

Способ приготовления

Шаг 1

Картофель отварить в посоленной воде до полуготовности, остудить, очистить, нарезать тонкими кружочками.

Шаг 2

Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в чаше мультиварки на сливочном масле до золотистого цвета в течение 5 минут, остудить.

Шаг 3

Рыбу нарезать крупными ломтиками, очистить от косточек.

Шаг 4

Яйца взбить со сливками, по вкусу посолить и поперчить, добавить зелень, перемешать.

Шаг 5

В смазанную маслом чашу мультиварки выложить одну треть картофеля, посыпать половиной лука, сверху уложить половину рыбы. Накрыть еще одной третьей частью картофеля, посыпать оставшимся луком, сверху разложить оставшуюся рыбу.

Шаг 6

Залить яично-сливочной смесью, накрыть оставшимися кружочками картофеля, положить мелко порезанное сливочное масло. Запекать в режиме «выпечка» или «мультиповар» в течение 50 минут.

Шаг 7

При подаче на стол сверху посыпать зеленью. Наиприятнейшего аппетита!

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от KelEpindY 16.06.2017

    Generique Priligy En Ligne Order Kamagra On Line Cheapest Pharmacy To Buy Viagra

     
  2. Комментарий от Darinfug 11.08.2017

    http://revia.phartesdomusa.org eleven men one bride buy revia

     
  3. Комментарий от SteveGed 13.08.2017

    http://lasix.phartesdomusa.org/ order 50 mg lasix without prescription

     

Оставить Комментарий

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика