Дата написания статьи: 06.06.2016

Картофельная запеканка с рыбой

2016-06-06
Картофельная запеканка с рыбой
  • Количество порций : 6-8
  • Время приготовления : 1 ч 15 мин

Когда не хочется готовить много блюд, в этом случае всегда выручает запеканка, которая сочетает в себе горячее и гарнир одновременно! А наш новый рецепт картофельная запеканка с рыбой точно не оставит Вас равнодушными 🙂

Картофельная запеканка с рыбой

Что нам понадобится?

В рецепте заявлен копченый лосось, но конечно подойдет любая красная рыба. Если любите белую рыбу — смело ее используйте в рецепте. Я проверяла, получается очень вкусно;) С луком и картошкой проблем не должно возникнуть — берите то, что есть в запасе дома. 

После приготовления обязательно дайте запеканке остыть и наслаждайтесь вкусным блюдом!

Постная картофельная запеканка

Если Вы соблюдаете пост или диету, то этот рецепт Вы можете использовать, исключив из него рыбу. В этом случае рекомендую взять больше лука и добавить к картофелю Ваши любимые специи.

Перед запеканием можно добавить два слоя тертого сыра. Сыр подойдет любой — от твердого пармезана до простого мягкого российского.

Советую попробовать два варианта — не пожалеете:)

Ингредиенты

  • 7-8 картофелин
  • 400 г копченого лосося
  • 2 луковицы
  • 1 стакан 10% сливок
  • 2 яйца
  • 2 ст.ложки рубленной зелени укропа
  • 2-3 ст. ложки сливочного масла
  • соль, молотый перец - по вкусу
Рейтинг блюда

(5 / 5)

5 5 1
Оценить этот рецепт

1 оценок пользователей

Способ приготовления

Шаг 1

Картофель отварить в посоленной воде до полуготовности, остудить, очистить, нарезать тонкими кружочками.

Шаг 2

Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в чаше мультиварки на сливочном масле до золотистого цвета в течение 5 минут, остудить.

Шаг 3

Рыбу нарезать крупными ломтиками, очистить от косточек.

Шаг 4

Яйца взбить со сливками, по вкусу посолить и поперчить, добавить зелень, перемешать.

Шаг 5

В смазанную маслом чашу мультиварки выложить одну треть картофеля, посыпать половиной лука, сверху уложить половину рыбы. Накрыть еще одной третьей частью картофеля, посыпать оставшимся луком, сверху разложить оставшуюся рыбу.

Шаг 6

Залить яично-сливочной смесью, накрыть оставшимися кружочками картофеля, положить мелко порезанное сливочное масло. Запекать в режиме «выпечка» или «мультиповар» в течение 50 минут.

Шаг 7

При подаче на стол сверху посыпать зеленью. Наиприятнейшего аппетита!

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от KelEpindY 16.06.2017

    Generique Priligy En Ligne Order Kamagra On Line Cheapest Pharmacy To Buy Viagra

     
  2. Комментарий от Darinfug 11.08.2017

    http://revia.phartesdomusa.org eleven men one bride buy revia

     
  3. Комментарий от SteveGed 13.08.2017

    http://lasix.phartesdomusa.org/ order 50 mg lasix without prescription

     

Оставить Комментарий

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика