Дата написания статьи: 13.05.2013

Хлеб

2013-05-13
Выпечка хлеба в мультиварке ФилипсХлеб в мультиварке ФилипсХлеб в мультиварке Филипс
  • Количество порций : 10
  • Время приготовления : 45 мин

Рецепт хлеба в мультиварке Philips 3037, также подходит для любых других видов мультиварок.

Ингредиенты

  • Мука - 500 гр.
  • Дрожжи - 15 гр.
  • Мед (сахар) - 15гр. (1ст.л.)
  • Вода теплая - 310 мл
  • Соль
Рейтинг блюда

(3.3 / 5)

3.3 5 31
Оценить этот рецепт

31 оценок пользователей

Способ приготовления

Шаг 1

Растворите дрожжи и мед в половине воды.

Шаг 2

Насыпьте горку муки, смешанной с солью, прямо на стол или в большую миску. Сделайте в центре «ямку» и влейте дрожжевую смесь.

Шаг 3

Потихоньку перемешивайте, добавляя понемногу муку с краев, когда вся жидкость будет смешана с мукой, влейте в«ямку» оставшуюся воду и перемешайте. Некоторые виды муки требуют больше жидкости, так что при необходимости, до лейте еще.

Шаг 4

Теперь тесто надо хорошо замесить, чтобы клейковина набухла и тесто стало упругим и эластичным. Обмакните руки в муку. Скатайте из теста шар и положите на противень.

Шаг 5

Сверху сделайте надрез и оставьте в теплом месте, пока шар не увеличится. Тесто можно накрыть полотенцем или пленкой. И дайте настояться минут 40.

Шаг 6

Затем снова месите ручками до упругости мин 10.

Шаг 7

Включите подогрев мультиварки на несколько минут, чтоб она была теплая, но не раскаленная, сделайте из теста лепешку и уложте в чашу уже без подогрева, крышка закрыта.

Шаг 8

Через 30 мин посмотреть, тесто должно подняться, обмять его рукой сверху не вынимая и оставить еще на 1 мин на режиме подогрев.

Шаг 9

Выставите режим "печь", время автоматом 45 мин, температуру поставьте 180, через 30 мин достаньте и переверните.

Шаг 10

После сигнала достаньте и положите остывать.

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от Andrey 28.10.2013

    Добрый день !
    Непонятно сколько соли.

     
  2. Комментарий от Татьяна 29.10.2013

    Добрый, 1 чайной ложки будет достаточно!

     
  3. Комментарий от Виталий 30.10.2013

    Подскажите, внутри мультиварки перед запеканием нужно смазывать раст. маслом?

     
  4. Комментарий от Татьяна 04.11.2013

    Добрый день Виталий, я обычно всегда немного смазываю.

     
  5. Комментарий от vika.forever2014 15.11.2014

    Всем привет, давно искала более правильный рецепт приготовления хлеба, точнее выпечки его в мультиварке, этот вариант мне отлично подошел, и муж остался доволен.

     
  6. Комментарий от Ксения 02.01.2015

    Подскажите, у меня HD3039 мультиварка тоже филипс, режима печь нет, можно ли использовать режим выпечка???

     
  7. Комментарий от KelEpindY 11.07.2017

    Anagen Levitra viagra cialis Levitra After Stroke

     
  8. Комментарий от KelEpindY 17.07.2017

    Uk Suppliers Of Zyban cialis Le Viagra De Fakone

     

Оставить Комментарий

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика