Дата написания статьи: 13.05.2013

Борщ традиционный

2013-05-13
rec180
  • Количество порций : 6
  • Время приготовления : 2 ч 15 мин

Рецепт борща в мультиварке Филипс 3039. Очень просто и вкусно!

Ингредиенты

  • Говядина - 400 гр.
  • Свекла - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста свежая - 1/4 кочана
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Уксус 9% - 1 ч.л.
  • Соль
  • Перец молотый
  • Перец горошком
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Приправа
  • Свежая зелень
Рейтинг блюда

(3.8 / 5)

3.8 5 10
Оценить этот рецепт

10 оценок пользователей

Способ приготовления

Шаг 1

Крупно порезанное мясо положить в мультиварку, залить водой (примерно 2,5 литра).

Шаг 2

Выставить режим РАГУ/ТУШЕНИЕ на 2 ч.15 мин.

Шаг 3

Через 1 час заложить нашинкованную капусту, порезанный лук, тертую на крупной терке морковь и нарезанный кубиками картофель.

Шаг 4

Все посолить, поперчить. Добавить перец горошком, приправу.

Шаг 5

Свеклу положить в сковороду, добавить растительное масло, уксус, немного бульона и тушить на слабом огне 35 минут.

Шаг 6

Добавить свеклу в чашу МВ за 5 минут до окончании программы, а также свежую зелень.

Шаг 7

Оставить на подогреве на 30 минут для настоя.

Поделиться этим рецептом:


Комментарии к рецепту

  1. Комментарий от Светлана 10.01.2014

    Ну, то слишком сложно. Я проще готовлю: обжариваю мясо маленькими кусочками с луком в режиме жарка 15 минут. Пока жарится, режу в комбайне все овощи на очень крупную терку, картошку отдельно режу кубиками, засыпаю в мультиварку, заливаю кипятком, соль-перец-лавровый лист и тушение на 1 час. В готовое добавляю чеснок и зелень.

     
  2. Комментарий от Татьяна 15.01.2014

    Спасибо, Светлана! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.

     
  3. Комментарий от Мария 23.05.2014

    Очень вкусно со сметаной! Пробовала вместо уксуса использовать лимонный сок, получилось фантастически!!!

     
  4. Комментарий от Андрей 05.09.2015

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, по шагу 3.
    На втором шаге устанавливается время на 2.15 часа, а на 3 шаге указано, что необходимо добавить овощи через час.
    Значит ли это, что необходимо ставить тушение на час, добавить овощи и поставить на тушение еще на 1.15 часа ?

     
  5. Комментарий от Kenngrocione 12.07.2017

    Buying Viagra In Spain online pharmacy Worldwide Zentel Amex

     

Оставить Комментарий

Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.

Подтвердите что вы не робот, введите число: *

Выберите модель Вашей мультиварки PHILIPS:


×
Яндекс.Метрика